Estudio de la composición fisicoquímica del aguacate de altura (Persea americana Mill) durante su maduración post-cosecha

Tesis

Fecha

1987

Registro en:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5328

http://hdl.handle.net/10669/76292

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2390327

Autor

Pérez Carvajal, Ana Mercedes

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

Mostrar el registro completo del ítem