Análisis del contenido de cianuro en el proceso de extracción del almidón de yuca

Tesis

Fecha

1981

Registro en:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4608

http://hdl.handle.net/10669/75402

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2390063

Autor

Arguedas Gamboa, Patricia

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

ALMIDON DE YUCA

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