Efecto de la aplicación poscosecha de AG3 y 1-MCP sobre la calidad composicional del banano dátil (Musa AA cv. Pisang mas)

Tesis

Date

2017

Registration in:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4325

http://hdl.handle.net/10669/74994

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2386250

Author

Meoño Piedra, Susana

Institutions

Universidad de Costa Rica

Subjects

BANANOS - CALIDAD

BANANOS - COMPOSICION

BANANOS - TECNOLOGIA POSCOSECHA

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