Dispersión del contenido de humedad del grano de arroz evaluada con el medidor Kett PQ510 y su relación con la eficiencia del secado en la industria arrocera

Tesis

Fecha

2013

Registro en:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2506

http://hdl.handle.net/10669/29291

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2384934

Autor

Morales Quirós, Alejandro José

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

ARROZ - HUMEDAD

ARROZ - HUMEDAD - MEDICIONES

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