Mejora de la calidad de la alimentación servida en el Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge durante 2016

Tesis

Fecha

2017

Registro en:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4380

http://hdl.handle.net/10669/75036

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2384861

Autor

Arias Rivera, Daniela

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

ALIMENTOS - MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD

ALIMENTOS PARA NIÑOS

CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

NIÑOS - NUTRICION

PREPARACION DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - EVALUACION

SERVICIOS DE ALIMENTACION - CONTROL DE CALIDAD

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