Importancia de las enterotoxinas producidas por Staphylococcus aureus en alimentos: diferentes métodos de detección e identificación : revisión bibliográfica

Tesis

Fecha

2015

Registro en:

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3133

http://hdl.handle.net/10669/30221

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2372435

Autor

Vargas Ovares, Nielsy Virginia

Institución

Universidad de Costa Rica

Materias

ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIA

DETECCION DE MICROORGANISMOS

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

ESTAFILOCOCOS DORADOS

INFECCIONES POR ESTAFILOCOCOS DORADOS

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