| dc.contributor | Diez Hurtado, Antonio Alejandro | |
| dc.creator | Lastra Landa, Dafne Erika Oxana | |
| dc.date | 2017-03-29T19:34:24Z | |
| dc.date | 2017-03-29T19:34:24Z | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date | 2017-03-29 | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12404/8302 | |
| dc.description | El tema de investigación desarrollado se centró en la economía familiar de los pequeños agricultores cafetaleros y apicultores de San Ignacio. No obstante, esto podía abordarse a través de distintos enfoques o enfatizando ciertos aspectos; por ello, la formulación de ciertas preguntas -¿cómo se caracterizan las familias dedicadas al cultivo del café y la producción de miel? ¿Cómo se articulan al mercado? ¿Cómo se caracterizan las cadenas de producción y comercialización del café y la miel? ¿Qué actores intervienen en estos procesos?- guiaron la investigación y la orientaron al estudio de las familias dedicadas al cultivo de café y producción de miel, explorando sus lógicas productivas y de consumo; así como las acciones y decisiones que estas toman para alcanzar determinados objetivos, los cuales pueden ser su subsistencia, la acumulación de capital, su reproducción social o algún otro fin definido por las mismas familias. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú | |
| dc.publisher | PE | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
| dc.subject | Pequeñas empresas--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito) | |
| dc.subject | Empresas familiares--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito) | |
| dc.subject | Asociaciones de productores--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito) | |
| dc.subject | Apicultura--Producción--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito) | |
| dc.subject | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.04.03 | |
| dc.title | Las estrategias familiares de pequeños productores y su articulación al mercado: el caso de las familias dedicadas a la caficultura y apicultura en el distrito de San Ignacio, provincia de San Ignacio, Cajamarca | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
