118 páginas ; incluye ilustraciones.Este documento presenta las exposiciones realizadas en el Seminario de Producción de Maíz, donde el objetivo es poner a disposición del sector, la información actualizada sobre la situación actual y las perspectivas de mercado del rubro del maíz en Chile.Diagnóstico del cultivo del maíz y estrategias para su desarrollo en Chile -- Manejo eficiente del suelo en maíz : experiencia en cero labranza -- Molienda húmeda del maíz y productos obtenidos -- Requerimientos nutricionales y fertilización asociados a la productividad de maíz.