Libros
Competitividad en la cadena de la carne bovina
Autor
Corporación Movimiento Campesino Unitario y Etnias de Chile (MUCECH)
Fundación para la Innovación Agraria
Institución
Resumen
153 páginas ; incluye ilustraciones. En este documento se presentan las exposiciones de los temas tratados en el taller realizado por el MUCECH en Temuco, sobre competitividad en la cadena de la carne de la Agricultura Familiar Campesina , cofinanciado por el FIA, este material contiene información, antecedentes, recomendaciones, orientaciones, proyecciones y tendencias para desarrollar el rubro.