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Resultados y lecciones en producción del crustáceo artemia en salinas : proyecto de innovación en Región de O'Higgins
Proyecto de innovación en Región de O'Higgins
Autor
Fundación para la Innovación Agraria
Institución
Resumen
43 páginas ; incluye ilustraciones coloreadas ; incluye 1 Ficha técnica. Los análisis y resultados que se presentan en este documento han sido desarrollados a partir de las experiencias y lecciones aprendidas en la ejecución de un proyecto financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (proyecto precursor) cuyo propósito general fue desarrollar la producción de biomasa y quistes de artemia, de calidad apropiada para su uso en acuicultura, como actividad complementaria a la producción de sal por evaporación en las salinas ubicadas entre Cáhuil y la Villa, comuna de Pichilemu, Región de O'Higgins. Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El plan de negocios "aprendido". Alcance del negocio. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto. Los productores del proyecto hoy -- El valor del proyecto. Anexos. Características técnicas de Artemia franciscana y de sus productos y subproductos. Protocolo para descapsular quistes de artemia. Flujo del plan de negocios aprendido.