Aplicación de técnicas lean para reducir desperdicios en una Pyme

Abstract

Estudia los desperdicios de materia prima, dado que actualmente hay una gran cantidad de scrap que se fue acumulando en los últimos años, que no tiene destinado ningún uso y ocupa un importante espacio físico. Una vez identificada la raíz del problema, se analiza de qué modo se podría reducir la generación de desperdicios; propone realizar una serie de productos alternativos para aquellos casos en los que no sea posible evitar el scrap de materia prima