Proyecto
Desarrollo de alimentos probióticos de alto impacto productivo para la industria del salmón
Registro en:
205-4373-INNOVA_PRODUCCION
205-4373
Autor
Sonia Barría M.
Tauern S. A.
Institución
Resumen
Desarrollar un pellet estable (viabilidad y persistencia) con la concentración bacteriana deseada. Identificar la concentración de probiótico en el alimento, más adecuada. Determinar la persistencia del probiótico en el intestino del pez con el fin de establecer los períodos de administración Corporación de Fomento de la Producción