Cabe señalar que los principales rubros que relacionan a este grupo de empresarios corresponden a frutas del grupo de las pomáceas y los carozos para consumo fresco, además de la agroindustria procesadora, lo cual entrega las bases para prospectar técnicamente la agroindustria italiana. Lo anterior es la motivación que impulsa a las empresas partícipes de esta misión a identificar y capturar experiencias tecnológicas presentes en la cadena productiva, ya sea en producción primaria, como agroindustrial y, sobre todo, reconocer las tendencias del rubro en los distintos aspectos que lo componen con la finalidad de introducir cambios en el ámbito productivo, regional y nacional, lográndose aumentos de productividad calidad y diversidad de productos.El objetivo de esta misión es identificar y capturar experiencias tecnológicas presentes en la cadena productiva, ya sea en producción primaria, como agroindustrial y, sobre todo reconocer las tendencias del rubro en los distintos aspectos que lo componen, con la finalidad de introducir cambios en el ámbito productivo, regional y nacional.Corporación de Fomento de la Producción