proyecto
Desarrollar herramientas biotecnológicas utilizando bacterias para la generación de prebióticos el procesamiento de ingredientes vegetales que permitan aumentar su inclusión en alimentos de salmón
Registro en:
05CT6PPT-09-INNOVA_PRODUCCION
05CT6PPT-09
Autor
María Inés Mena Q.
Ewos Chile S. A.
Mainstream Chile S a
Universidad de Chile
Institución
Resumen
Desarrollar herramientas biotecnológicas utilizando bacterias para la generación de prebióticos y el procesamiento de harinas de soya y lupino que permitan aumentar su inclusión en alimentos de salmón. Corporación de Fomento de la Producción