Considerando la producción agrícola y ganadera chilena, se nota claramente la existencia de una serie de factores desfavorables, de los que se deriva a un hecho trascendental: que la agricultura no proporciona al país lo que este debe esperar de ella. La falta de aprovechamiento de los recursos naturales y los bajos rendimientos obtenidos en las explotaciones, hacen que no se abastezcan las necesidades de alimentación y de materias agrícolas para la industria, y, por otra parte, que cuando esa producción es suficiente. Sus costos alcanzan, en muchos casos, valores relativamente altos.Corporación de Fomento de la Producción