Proyecto
Normas chilenas para la trazabilidad de alimentos
Registro en:
04C10IXD-04-INNOVA_PRODUCCION
04C10IXD-04
Autor
Arturo Saavedra Parra
Asoc de la Industria del Salmon de Chile A G
Instituto Nacional de Normalización INN
Asociación de Productores Avícolas de Chile
Cámara Nacional de Comercio Servicios y Turismo de Chile
Institución
Resumen
Dotar a sectores productivos de normas que faciliten las exportaciones de alimentos al hacer efectiva la trazabilidad de éstos junto con permitirles aumentar su competitividad y disminuir la ocurrencia de disrupciones de mercado. Se trata de aminorar las barreras para la exportación de un sector cuyas proyecciones de crecimiento son muy relevantes respecto del PIB nacional. Corporación de Fomento de la Producción