Texto
Necesidades de energía y proteínas de la población de Brasil
Autor
PNUD
NU. CEPAL. División de Estadística y Proyecciones Económicas
Institución
Resumen
Provee de antecedentes que permitan definir canastas básicas de alimentos cuya composición se ajuste a los requerimientos calóricos y proteicos necesarios para el mantenimiento de la salud en individuos sanos.