"La autosuficiencia alimentaria de México, comenta Jorge Zepeda Patterson, se ha ido perdiendo de manera irresponsable en las últimas décadas. Las importaciones de granos básicos -afirma el analista- constituyeron 29% del consumo nacional en el periodo 2004-2006. En línea similar -agrega-, las importaciones de oleaginosas alcanzaron un promedio de 91% durante el muismo periodo, mientras que 26% del consumo interno de carnes rojas se satisfizo también mediante importaciones".