Descripción de la generación de biogás a partir del tratamiento de aguas residuales de procesos agroindustriales a través de diversos tipos de reactores, tomando como caso particular el tratamiento de vinazas de la industria tequilera, haciendo referencia a la generación de biogás con el tratamiento de otras aguas residuales agroindustriales como la industria azucarera y la cafetalera, entre otras.