| dc.description | Constantemente las empresas registran pérdidas que afectan significativamente su
eficiencia, más aún si se habla de perseguir la Calidad Total, el principio es el lograr
cero desperdicios. Esta investigación tiene como objetivo general proponer una
estrategia que aumente en 1% la tasa de extracción de aceite en Palmonagas cuyos
objetivos específicos fueron la descripción del proceso de extracción de aceite, el
análisis de los registros de control de pérdidas, la indicación de las pérdidas en
términos económicos que se producen al desechar el aceite en el raquis, obteniendo
como resultado, la propuesta que fue el implementar la máquina trituradora marca
HUSSMAN modelo HFG II la cual triturará el raquis para aprovechar el aceite del
mismo. Además esta, es una investigación de campo apoyada en una de tipo
documental, cuyo nivel es descriptivo. La información es producto de una
Recopilación Bibliográfica, Cuestionario y observación directa no participante donde
se pudo conocer la realidad del problema expuesta, por el personal de la planta. La
participación de estos fue clave indiscutible para brindarle solución a esta propuesta. | |
