Artículos de revistas
Consumo, comercialización y perspectivas del mercado vitivinícola español
Consumption, merchandising and prospects of Spanish wine market;
La consommation, la commercialisation et les perspectives du marche vin espagnol
Registro en:
1316-0354
1995ME90
Autor
De Pablo Valenciano, Jaime
Román Sánchez, Isabel María
Institución
Resumen
El estudio realizado ha permitido conocer los cambios producidos en el mercado vinícola en los últimos años, así como la
tendencia en el consumo mundial de vino durante el período 2000-2007, concluyendo a través de la metodología MACA las
estrategias a seguir en cada uno de los mercados mundiales más importantes por su consumo de vino. Los mercados de
mayor crecimiento en el consumo de vino son China, Países Bajos, Reino Unido y Noruega, por lo que representan una
oportunidad estratégica que España debe aprovechar, sin olvidar a los mercados en los que ya opera. Sin embargo, si se
analiza el consumo de vino según volumen, Francia y España son los países que registran unos valores superiores, aunque
Alemania y Reino Unido también tienen unas cifras importantes. Estos dos últimos países son los principales mercados de las
exportaciones españolas de vino, lo que indica las buenas perspectivas que tiene el sector. 51-61 jdepablo@ual.es iroman@ual.es semestral The study has allowed identifying the main changes in the wine market in recent years and the trend in global wine consumption
between the 2000-2007 period, by using MACA methodology strategies to follow the most important markets for wine
consumption. Nowadays, fastest growing markets in wine consumption are China, Netherlands, United Kingdom and
Norway, and this represent a strategic opportunity that Spain should take, not forgetting the markets where it already operates.
However, if we analyze the consumption of wine by considering volume, France and Spain are countries with higher values,
although Germany and the UK follow their trail very closely. These two markets are the main export destinations for Spanish
wine exports. Cette étude nous a permis de connaître les changements qui ont marqué le marché du vin dans ces dernières années, et la
tendance de la consommation mondiale de vin durant la période 2000-2007, en concluant par la méthodologie MACA, les
stratégies à suivre dans chacun des principaux marchés du vin dans le monde. Parmi les marchés les plus dynamiques dans la
consommation de vin on trouve la Chine, les Pays-Bas, le Royaume-Uni et la Norvège, et représentent une grande opportunité
stratégique que l’Espagne devrait en profiter, sans oublier les marchés où déjà commercialise le produit. Toutefois, si on fait
une analyse sur la consommation de vin en volume, la France et l’Espagne sont les pays qui se retrouvent en tête, même si que
l’Allemagne et le Royaume-Uni sont aussi de gros consommateurs en volume. Ces deux derniers pays sont les principaux
marchés des exportations de vins espagnols, ce qui montre de bonnes perspectives qui attend ce secteur.