Kinetic of the enzymatic degradation of chitosan using bromelain: a viscosimetric study.

Cinética de la degradación enzimática de quitosano usando bromelina: un estudio viscosimétrico.

dc.creatorLárez Velásquez, Cristóbal
dc.creatorMedina, Dimas
dc.creatorTorres Guzmán, Carlos
dc.creatorMillán Barrios, Enrique J.
dc.date2007-10-08
dc.date2007-10-08T09:00:00Z
dc.date2007-10-08T09:00:00Z
dc.date2007-05-01
dc.date2007-10-08T09:00:00Z
dc.date.accessioned2017-03-03T13:56:39Z
dc.date.available2017-03-03T13:56:39Z
dc.identifier1316-3051
dc.identifierT016300004277/4
dc.identifierhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/18329
dc.identifier199602ME1192
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/202437
dc.descriptionCONTENIDO Editorial Universidad de Los Andes, primera institución universitaria en el país. ¿Debemos alegrarnos o preocuparnos? Almeida Mata, Rafael Revisiones bibliográficas Reacciones de radicales libres con relevancia biológica en la teoría del envejecimiento Vargas V., Franklin F.; Rivas, Carlos; Nursamaa, Abdoel y Zoltan, Tamara Hidrogenación selectiva de metil ésteres de ácidos grasos para obtención de alcoholes grasos. I. Perspectivas actuales, catalizadores y mecanismos de reacción Sad, M. R.; Mazzieri, V.A.; Vera, C.R. y Pieck, C.L. Artículos Científicos Kinetic of the enzymatic degradation of chitosan using bromelain: a viscosimetric study Lárez Velásquez, Cristóbal; Medina, Dimas; Torres Guzmán, Carlos y Millán Barrios, Enrique J. Polimerización de lactonas usando diferentes sistemas difenilcinc-coiniciador Contreras Ramírez, Jesús M.; Vivas Vivas, Morelys y Torres Guzmán, Carlos
dc.description25-32
dc.descriptionclarez@ula.ve
dc.descriptiontorresca@ula.ve
dc.descriptionejmb@ula.ve
dc.descriptionNivel analítico
dc.descriptionsemestral
dc.languagees
dc.publisherSABER ULA
dc.subjectBromelina
dc.subjectEstudios de degradación
dc.subjectDepolimerización de quitosano
dc.subjectDepolimerización enzimática
dc.subjectFacultad de Ciencias.
dc.subjectBromelain
dc.subjectDegradation studies
dc.subjectChitosan depolymerization
dc.subjectEnzymatic depolymerization
dc.subjectRevista Avances en Química: Artículos Científicos
dc.subjectRevista Avances en Química
dc.subjectRevistas
dc.titleKinetic of the enzymatic degradation of chitosan using bromelain: a viscosimetric study.
dc.titleCinética de la degradación enzimática de quitosano usando bromelina: un estudio viscosimétrico.


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