Kinetic of the enzymatic degradation of chitosan using bromelain: a viscosimetric study.
Cinética de la degradación enzimática de quitosano usando bromelina: un estudio viscosimétrico.
Registro en:
1316-3051
T016300004277/4
199602ME1192
Autor
Lárez Velásquez, Cristóbal
Medina, Dimas
Torres Guzmán, Carlos
Millán Barrios, Enrique J.
Institución
Resumen
CONTENIDO
Editorial
Universidad de Los Andes, primera institución universitaria en el país. ¿Debemos alegrarnos o preocuparnos?
Almeida Mata, Rafael
Revisiones bibliográficas
Reacciones de radicales libres con relevancia biológica en la teoría del envejecimiento
Vargas V., Franklin F.; Rivas, Carlos; Nursamaa, Abdoel y Zoltan, Tamara
Hidrogenación selectiva de metil ésteres de ácidos grasos para obtención de alcoholes grasos. I. Perspectivas actuales, catalizadores y mecanismos de reacción
Sad, M. R.; Mazzieri, V.A.; Vera, C.R. y Pieck, C.L.
Artículos Científicos
Kinetic of the enzymatic degradation of chitosan using bromelain: a viscosimetric study
Lárez Velásquez, Cristóbal; Medina, Dimas; Torres Guzmán, Carlos y Millán Barrios, Enrique J.
Polimerización de lactonas usando diferentes sistemas difenilcinc-coiniciador
Contreras Ramírez, Jesús M.; Vivas Vivas, Morelys y Torres Guzmán, Carlos 25-32 clarez@ula.ve torresca@ula.ve ejmb@ula.ve Nivel analítico semestral