Evaluación sensorial de mieles Checas.

dc.creatorVit Olivier, Patricia
dc.creatorPiana, Maria Lucia
dc.creatorBednár, Michal
dc.creatorTitera, Dalibor
dc.creatorKamler, Frantisek
dc.creatorVorechovská, Marcela
dc.creatorGonzález, Isbelia
dc.creatorQuintero, Fanny
dc.creatorSantiago Silva, Bertha
dc.creatorGutiérrez, María Gabriela
dc.creatorRodríguez M., Antonio Jesús
dc.date2006-12-13
dc.date2006-12-13T09:00:00Z
dc.date2006-12-13T09:00:00Z
dc.date2006-01-01
dc.date2006-12-13T09:00:00Z
dc.date.accessioned2017-03-03T13:47:13Z
dc.date.available2017-03-03T13:47:13Z
dc.identifierT016300003510/0
dc.identifierhttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/15338
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/199689
dc.descriptionÍNDICE Prólogo.Piana, Maria Lucia La denominación de origen geográfico "Miel Checa" utilizada por los apicultores checos. Bednár, Michal Evaluación sensorial de mieles checas.Bednár, Michal y Vit Olivier, Patricia Etiquetas de mieles checas.Bednár, Michal; Titera, Dalibor; Kamler, Frantiek y Vit Olivier, Patricia El sistema de certificación de mieles en el Instituto de Investigaciones Apícolas en Dol, para pequeños apicultores en la República Checa.Bednár, Michal; Vorechovská, Marcela y Titera, Dalibor Concurso de mieles checas 2006, para promover la calidad de la miel de abejas.Titera, Dalibor y Bednár, Michal Implicaciones de la cría de reinas y patología apícola en la calidad de la miel checa.Titera, Dalibor y Bednár, Michal Propuesta de certificaciones de calidad para servicio comunitario obligatorio de estudiantes de educación superior en Venezuela.González, Isbelia; Quintero, Fanny y Vit Olivier, Patricia Beneficios de una acreditación del laboratorio Ciencia de los Alimentos para el servicio de ingresos propios, motivada por la organización en BRI Dol.Santiago, Bertha; Quintero, Fanny; González, Isbelia y Vit Olivier, Patricia Actividad antioxidante total (AAT) de mieles checas.Gutiérrez, María Gabriela; Bednár, Michal; Titera, Dalibor; Rodríguez M., Antonio Jesús y Vit Olivier, Patricia Índice.
dc.description1-32
dc.descriptionPrimera
dc.descriptionvit@ula.ve
dc.descriptionisbelia@ula.ve
dc.descriptioncate@ula.ve
dc.descriptionantoniorod@cantv.net, antoniorod@hotmail.com
dc.descriptionNivel monográfico
dc.description13-12-2006
dc.format1087600
dc.languagees
dc.publisherEditorial Venezolana C.A.
dc.publisherMérida
dc.publisherVENEZUELA
dc.subjectFacultad de Farmacia y Bioanálisis
dc.subjectDepartamento de Ciencias de los Alimentos
dc.subjectMedicina y Salud
dc.subjectMonografías
dc.subjectLaboratorio de Apiterapia y Bioactividad (APIBA)
dc.titleEvaluación sensorial de mieles Checas.


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