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Educación para la sustentabilidad: escuelas agropecuarias de alternancia y organizaciones sociales del área periurbana sur del Gran Buenos Aires
Fecha
2013-09Registro en:
Cieza, Ramón Isidro; Flores, Claudia Cecilia; Tamagno, Lía Nora; Bonicatto, María Margarita; Gargoloff, Natalia Agustina; et al.; Educación para la sustentabilidad: escuelas agropecuarias de alternancia y organizaciones sociales del área periurbana sur del Gran Buenos Aires; Asociación Ecología Tecnología y Cultura en los Andes; LEISA; 29; 3; 9-2013; 33-35
1729-7419
CONICET Digital
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Autor
Cieza, Ramón Isidro
Flores, Claudia Cecilia
Tamagno, Lía Nora
Bonicatto, María Margarita
Gargoloff, Natalia Agustina
Blandi, María Luz
Lermanó, María J.
Resumen
El potencial de la agricultura urbana y periurbana (AUP) es cada vez más reconocido en las ciudades de América Latina y el Caribe. Esto se debe a que en las periferias urbanas se producen grandes cantidades de alimentos.