TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Relações Internacionais.Esta monografia versa sobre a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Timor-Leste, com delimitação temporal de 2002 (a partir do Primeiro Governo Constitucional) até 2017 (com o término do Sexto Governo Constitucional). Ao observar todas as dimensões da SAN, a pesquisa se concentra na dimensão da disponibilidade de alimentos como fonte primária que garante a SAN. A pesquisa de caráter qualitativo, descritivo e exploratório tem com objetivo apresentar os principais problemas da produção de alimentos no Timor-Leste, suas causas e as possíveis alternativas para melhorar a produtividade alimentar. Assim sendo, a monografia concentra-se nas políticas públicas no Timor-Leste implementados pelos governos. O estudo encontra-se dividido em três capítulos, os quais estão baseados em objetivos específicos. São eles: expor os principais problemas que Timor-Leste enfrenta em termos de produção; examinar os fatores causadores da escassez de alimentos; suscitar possíveis alternativas para melhorar a produtividade alimentar que garante SAN. Em vias de conclusão, a monografia pretende contribuir para o entendimento do Direito Humano à Alimentação Adequada em Timor-Leste, e a importância da disponibilidade de alimentos como fonte essencial para garantir a alimentação de quantidade e qualidade aos timorenses.