Universidad Tecnológica Metropolitana (Chile): últimos ingresos
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La agroindustria exportadora y su vinculación con la materia prima hortofrutícola: un enfoque de costos de transacción
(2018-11)Este artículo, de carácter teórico, muestra la relevancia que tienen los costos de transacción para un exportador agroindustrial que está adquiriendo su materia prima agrícola -hortofrutícola- vía mercado, pero que evalúa ... -
Evaluación sensorial y proteica del enriquecimiento de pastas con proteína micro-encapsulada de anchoveta
(2018-11)Este trabajo se orienta a elaborar pastas enriquecidas con proteína micro-encapsulada de anchoveta (Engraulis ringens), con la idea de innovar nutritivamente con un producto ya existente, evaluando la aceptabilidad de los ... -
Crisis del mercado de materia prima agrícola para la agroindustria: un argumento para la agricultura de contrato y/o la integración vertical
(2018-11)Este breve documento reflexiona sobre el mercado de la materia prima agrícola para la agroindustria en un contexto de crisis hortofrutícola. Como consecuencia de la crisis se espera un aumento en el precio de la materia ... -
Concentración y economías de escala bajo la tecnología de Leontief: una representación teórica para la agroindustria exportadora chilena
(2018-11)En este artículo se revisan los fenómenos de concentración y economías de escala bajo la tecnología de Leontief, tomando como referencia la agroindustria exportadora chilena. Nuevas tecnologías de procesamiento serán ... -
Proceso de elaboración y testeo de chicha andina a partir de cáscara de piña
(2018-11)Este trabajo se basa en la idea de elaborar chicha andina a partir del residuo de cáscara de piña variedad Caramelo, conocida también como MD2. Esto colabora con el tema reciclaje/medioambiente. Se elaboró chicha andina ... -
Participación social en una población obrera
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1968)Ubicación: Trab.Social V487 1968 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Bolsa de productos agropecuarios de Chile
(2018)En este artículo se explica en qué consiste la Bolsa de Productos Agropecuarios de Chile, sus aspectos relevantes, su situación presente y sus desafíos por delante. Actualmente el Factoring supera con creces a las REPO, ... -
Definición estadística de un instrumento de evaluación de las prácticas docentes profesionales de los alumnos de Servicio Social
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1969)Ubicación: Trab.Social D313 1969 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
La situación familiar del estudiante universitario
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1968)Ubicación: Trab.Social S623 1968 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Elaboración de un instrumento que contiene los indicadores para evaluar el trabajo de servicio social en el grupo familiar
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1967)Ubicación: Trab.Social E18 1967 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Análisis de los resultados de un Programa Médico Social de Planificación de la Familia, en Viña del Mar
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1967)Ubicación: Trab.Social C146 1967 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Expectativas ocupacionales de titulados y egresados de la Escuela Nocturna para Obreros dependiente de la Universidad Técnica Fedérico Santa María
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1967)Ubicación: Trab.Social C699 1967 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Rol real del Asistente Social en instituciones de administración de justicia
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1966)Ubicación: Trab.Social R744rr 1966 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
El Servicio Social Profesional en el Consejo de Defensa del Niño
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1966)Ubicación: Trab.Social S491 1966 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Rol real de la Asistente Social en el medio psiquiátrico y psicológico
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1966)Ubicación: Trab.Social R744ro 1966 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Evolución y perspectivas del desarrollo de la comunidad en Chile
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1969)Ubicación: Trab.Social G232 1969 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
Rol del asistente social en Fuerzas Armadas y Carabineros de Chile
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1966)Ubicación: Trab.Social R744 1966 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago) -
El Instituto de Educación Rural. Descripción de su trabajo para el desarrollo de la comunidad
(Universidad Tecnológica Metropolitana, 1966)Ubicación: Trab.Social K84 1966 (Biblioteca Padre Felipe Gómez de Vidaurre #1550, Santiago)