Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas: últimos ingresos
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Cambios en el comportamiento del turista debido a la covid-19
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-11)La aparición de la pandemia de la COVID-19 ha generado diversos cambios en el mundo que han perjudicado diferentes sectores. Uno de los más impactados ha sido el turismo, ya que se impusieron medidas de inmovilización y ... -
Beneficios de la aplicación del Zero Waste en restaurantes
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-06-26)Hoy en día la sostenibilidad es un tema que compete a todo el grupo humano que conforma una sociedad, todos somos coparticipes del desarrollo sostenible. Esta tendencia viene desarrollándose en el sector gastronómico, a ... -
El crecimiento de Airbnb y su efecto en la industria hotelera
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-06-26)Ante el surgimiento del nuevo modelo de economía colaborativa es posible que diversas empresas comercialicen sus productos y servicios a través de plataformas en línea, con la posibilidad de rentar alojamiento. Una de estas ... -
La gestión del talento humano en la industria hotelera
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-11)Actualmente, en la industria hotelera las empresas requieren de personal calificado y capacitado para tener éxito organizacional, esto se logra mediante la gestión del talento humano. Es por ello, que esta herramienta de ... -
Innovaciones en el sector hotelero de 4 y 5 estrellas surgidas a raíz del covid-19
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-06-26)A raíz del COVID-19, el sector hotelero ha tenido que cambiar e implementar innovaciones para continuar con sus actividades con normalidad, adaptándose de esta manera a este gran cambio generado por la pandemia. Sin embargo, ... -
Inclusión de personas con discapacidad en puestos de trabajo del sector hotelero
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-05-26)En la actualidad, las personas con discapacidad siguen enfrentando obstáculos al momento de conseguir un empleo por diversos motivos. Aún prevalecen los pensamientos y percepciones equivocadas, no son tratadas adecuadamente ... -
Análisis de los modelos de calidad de servicio utilizados en la gestión de hoteles
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-12)En los últimos años la industria hotelera hizo parte de los sectores más golpeados por la pandemia causada por el Covid-19, es así como se muestra de gran importancia de conocer los modelos de calidad destinados a mejorar ... -
Modelo de negocio Your emotional partner: aplicativo móvil especializado en brindar bienestar emocional
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-06-09)Este trabajo de investigación fue desarrollado con el fin de encontrar solución al desgaste emocional en las personas que estudian y trabajan a la vez, la cual se agravo con la llegada de la pandemia. El propósito de este ... -
Kid&Health “Desarrollo e implementación de un emprendimiento basado en una plataforma de información nutricional y citas virtuales con especialistas de la salud en Lima Metropolitana 2022”
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-06-05)Actualmente, uno de los problemas más comunes en la sociedad es la mala alimentación en los niños, esto debido a que algunos padres de familia están poco informados, por eso existen varios casos de niños que sufren de ... -
Proyecto "Open Work University"
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-14)El sector educativo se ha visto afectado estos últimos tres años con la llegada de la pandemia, provocada por el COVID - 19. Por un lado, el sector educativo se mantuvo en incertidumbre al no tener todos los implementos ... -
Percepción de los estudiantes del curso traducción especializada 2 con respecto al proyecto de traducción
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-05)El proyecto de traducción es una herramienta de trabajo colaborativo utilizado en la carrera de Traducción e Interpretación Profesional en la línea de cursos de Traducción Especializada que permite al estudiante desarrollar ... -
Análisis de la ludificación en comunidades virtuales: los fans traductores de los mods de Los Sims 4
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-05)Existen comunidades virtuales donde los fans o seguidores de contenido audiovisual interactúan e intercambian información. Un tipo de información o producto de intercambio son las traducciones. Para los fans de videojuegos, ... -
La revalorización de la gastronomía peruana y la variación denominativa en recetas peruanas traducidas del español al inglés durante el boom gastronómico en el Perú
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-14)La traducción culinaria es una tarea compleja para el traductor, pues la terminología posee una gran carga cultural y la gastronomía simboliza múltiples procesos de intercambios culturales. En ese sentido, los textos creados ... -
Análisis del doblaje de inglés al español del lenguaje sexista en la serie estadounidense Mad Men (2007)
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-05)El lenguaje sexista implica la discriminación de un género específico. En el caso de la serie estadounidense Mad Men (2007), el lenguaje sexista se utiliza para la construcción del mundo patriarcal ficticio de la serie, ... -
Análisis del disfemismo en la traducción realizada por fanáticos (fan translation) y por traductores de la plataforma Naver Webtoon del coreano al español latinoamericano del lenguaje tabú presente en el webtoon Apari3ncias
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-04)En los últimos años, la popularidad de los k-dramas y el k-pop ha promovido la expansión de los webtoons a nivel mundial. Apari3ncias es un webtoon coreano creado por Park Tae Joon y publicado en el 2014. La historia tiene ... -
Representación de las experiencias de la mujer afroestadounidense en la adaptación cinematográfica de The Color Purple (1985)
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-19)La multimodalidad es un enfoque que permite que las adaptaciones cinematográficas puedan estudiarse como traducciones. Mientras que las traducciones cambian el lenguaje de un texto, las adaptaciones transponen el contenido ... -
La representación de la mujer en el libro Nueve Lunas (2009) de Gabriela Wiener y su traducción al inglés
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-05)Nueve Lunas es una obra escrita por la autora y periodista peruana Gabriela Wiener en el año 2009. La narrativa de la obra se categoriza dentro de la estilística narrativa del periodismo gonzo, pues busca narrar la manera ... -
Humor y estereotipos en el doblaje al español latinoamericano de la trilogía Rush Hour
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-17)El doblaje al español latinoamericano acostumbra a usar las técnicas de censura o eufemismo, en el proceso de localización, cuando un producto presenta diálogos que podrían considerarse ofensivos para las culturas meta. ... -
Experiencias de crisis durante las prácticas preprofesionales de interpretación de los estudiantes de traducción e interpretación en Lima, Perú
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-05)En los últimos años, se han llevado a cabo diversas investigaciones sobre las emociones de los intérpretes en diversos ámbitos. Dentro de este campo de estudio, se entienden las experiencias de crisis como el conjunto de ... -
Análisis de la representación de mujeres chinas mayores de 30 años desde el enfoque interseccional en la serie china 理智派生活 (La vida racional) considerando los fenómenos de las shengnü y las parejas dinks
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2022-07-12)理智派生活 (La vida racional) es una serie china estrenada en 2021 en la plataforma de Netflix que cuenta la historia de Shen Ruoxin y su mejor amiga Song Ziyan. Estas mujeres representan los fenómenos sociales de las shengnü ...