Identification and nutritional value of some wild materials of blueberry (Vaccinium spp)

Artículos de revistas

Identificación y valor nutricional de algunos materiales nativos de arándano (Vaccinium spp)

Registro en:

http://hdl.handle.net/2238/4213

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1594653

Autor

Jiménez-Bonilla, Vilma

Abdelnour-Esquivel, Ana

Institución

Tecnológico de Costa Rica

Materias

Vaccinium; Ericaceae; blueberry; antioxidant; nutritional value.

Vaccinium; Ericaceae; arándano; antioxidantes; valor nutricional.

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