Tesis
Propuesta arquitectónica de el complejo agropecuario y rastro municipal para San Francisco Gotera Morazán
Registro en:
Pacheco Guevara , Claudia Carolina (2004) Propuesta arquitectónica de el complejo agropecuario y rastro municipal para San Francisco Gotera Morazán. Architect thesis, Universidad de El Salvador.
Autor
Pacheco Guevara , Claudia Carolina
Institución
Resumen
Análisis para el complejo agropecuario y rastro municipal -- Antecedentes de la industria cárnica -- La industria de la carne bovina en El Salvador -- Procedimiento de producción cárnica -- La ganadería en Morazán -- El complejo agropecuario -- Rastro municipal -- Equipo y utensilios de mataderos o rastros