Tesis
Estudio sobre el manejo y nivel de resíduos de metamidofós, oxamil y endosulfán en el cultivo de chile dulce (Capsicum annum) durante la época seca, Valle de Zapotitán.
Registro en:
Rivera Cuéllar, Haydée (2002) Estudio sobre el manejo y nivel de resíduos de metamidofós, oxamil y endosulfán en el cultivo de chile dulce (Capsicum annum) durante la época seca, Valle de Zapotitán. Engd thesis, Universidad de El Salvador.
Autor
Rivera Cuéllar, Haydée
Institución
Resumen
El estudio tuvo como objetivo realizar una investigación de
residuos en el cultivo de chile dulce (Capsicum annum), con el propósito de determinar los plaguicidas de mayor uso en la zona y su manejo, en el Valle de Zapotitán, situado en la jurisdicción de los departamentos de La Libertad, Santa Ana y Sonsonate, durante los meses de Enero y Febrero del año 1999, por medio del paso de encuestas; luego se procedió a la toma de muestras al azar que fueron analizadas en el Laboratorio Unificado de Control de Alimentos y Medicamentos (LUCAM) de Guatemala, por medio de Cromatografía de Gas, obteniendo como resultado que las muestras no están contaminadas con resíduos, por lo
que el cultivo de chile dulce, durante el período de investigación fue apto para el consumo humano.