Tesis
Diseño y construcción de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible
Registro en:
Acosta Palencia, Edwin Enrique and Arriaga Barrera, José Alfredo and Trujillo Jiménez, Carlos Odir (2010) Diseño y construcción de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible. Engd thesis, Universidad de El Salvador.
Autor
Acosta Palencia, Edwin Enrique
Arriaga Barrera, José Alfredo
Trujillo Jiménez, Carlos Odir
Institución
Resumen
Generalidades de la cocción de los alimentos en El Salvador -- Economía --Cocinar con leña -- La e-cocina -- La turbo-cocina -- Cocinar con electricidad cocinar con gas propano -- Historia de la cocina a gas -- Cocinar con energía solar -- Olla solar