Tesis

Termoestabilidad de antióxidantes sinteticos comerciales

Fecha
2001
Registro en:
1990759
Autor
VALENZUELA BONOMO, CARLOS ALFONSO
UNIVERSIDAD DE CHILE/FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y FARMACEUTICAS/DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y TECNOLOGIA QUIMICA
Institución
Materias

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