Proyecto
CUANTIFICACION DE LOS CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA SUPERFICIAL DE FILETES DE SALMONES USANDO ANALISIS DE IMAGENES EN 3D: RELACION EN EL GRADO DE FRESCURA A TRAVES DE LA TEXTURA O ELASTICIDAD
Fecha
2006Registro en:
1060355
M
14515719
6
Autor
Universidad de Los Lagos
Pontificia Universidad Católica de Chile