Proyecto
CARACTERIZACION DEL BALANCE DE CARBONO: EL CASO DE LA FRUTICULTURA CHILENA DE EXPORTACION Y POSIBILIDADES DE MITIGAR LAS EMISIONES DE CO2
Autor
Universidad Santo Tomas
Institución
Resumen
La creciente presión del hemisferio norte, especialmente Europa, por disminuir las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEIs) principalmente el dióxido de carbono (CO2) ha alcanzado los alimentos. Ha surgido el criterio de las "millas alimentarias" (foo