Proyecto
DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES PARA ADULTOS MAYORES, ENRIQUECIDOS CON ACIDOS GRASOS POLIINSATUR ADOS DE CADENA LARGA (LCPUFAS) DE LA FAMILIA OMEGA 3, DERIVADOS DE MICROALGAS
Autor
UNIVERSIDAD DE CONCEPCION
BAYER S.A.
UNIVERSIDAD DE CHILE
GESPROINNOVA S.A.
FUNDACION FRAUNHOFER CHILE RESEARCH
COSAL (COMERCIALIZADORA SAN LUIS LTDA.)