Proyecto
DESARROLLO DE NEGOCIOS ASOCIADOS AL CULTIVO COMERCIAL DE HONGOS COMESTIBLES PARA EL MERCADO INTERNACIONAL
Autor
Universidad Austral de Chile
Laboratorio Vergara Y Kümmerlin Ltda.
Institución
Resumen
El plan de negocios que se presenta a continuación tiene por objeto la comercialización de la tecnología desarrollada dentro del proyecto FONDEF DO2I1003, referente a la producción de semillas y hongos de las especies Ostra Rey (Pleurotus eryngii) y Oreja