doctoralThesis
Efeitos da L-Glutamina e/ou do treinamento físico sobre parâmetros imunológicos em ratos submetidos ou não a estresse agudo
Registro en:
do Nascimento, Elizabeth; Manhães de Castro, Raul. Efeitos da L-Glutamina e/ou do treinamento físico sobre parâmetros imunológicos em ratos submetidos ou não a estresse agudo. 2004. Tese (Doutorado). Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2004.
Autor
do Nascimento, Elizabeth
Institución
Resumen
Estudaram-se os efeitos do treinamento físico moderado e da suplementação com glutamina
sobre parâmetros imunológicos de ratos submetidos ou não a estresse agudo na idade
adulta. Foram avaliadas: eventuais alterações qualitativas e quantitativas nas séries
vermelha e branca do sangue, a taxa de fagocitose e a liberação de radical superóxido em
macrófagos alveolares. Animais jovens recebiam dietas suplementadas com L-glutamina ou
com L-glicina durante 10 dias prévios a realização dos estudos. Outro grupo foi submetido
a treinamento de natação durante 45 minutos por dia, 5 dias por semana, durante 6 semanas,
com aumento progressivo de carga, segundo o peso corporal do animal até atingir um
máximo de 3%. Após 24 horas do término do período de suplementação ou do treinamento,
eram submetidos ou não a estresse agudo de contenção durante 40 minutos.. O estresse, a
aplicação de programa controlado de treinamento moderado ou o emprego de
suplementação com glutamina, não modificaram os níveis hematimétricos nos animais.
Demonstrou-se que o estresse agudo reduz o número total de leucócitos periféricos com
aumento no percentual de neutrófilos (p < 0,002) e eosinófilos(p < 0,02) e, redução de
linfócitos (p < 0,001). Foi demonstrado que o estresse causa redução na taxa de fagocitose
(p < 0,001) e na liberação de radicais superóxido (p < 0,001) por macrófagos. O modelo do
treinamento evitou a redução de leucócitos periféricos (p<0,001) e diminuição da
fagocitose (p<0,001) ocorrida após estresse, mas não alterou a liberação de superóxido. A
suplementação com glutamina não induziu proteção à redução de leucócitos ou na taxa de
fagocitose após o estresse e nem alterou a liberação de superóxido. Porém, suprimiu a
neutrocitose (p<0,002) e linfopenia (p<0,001). Os achados constituem um alerta acerca dos
efeitos deletérios que o estresse pode vir a causar no organismo, sugerem que a realização
de exercícios moderados regulares fortalece algumas funções do sistema imune contra as
reações adversas do estresse psicológico. Além disso indicam que mais estudos devem ser
realizados para discernirem o real efeito de imunonutrientes como a glutamina, uma vez
que não foi detectada mudanças globais na imunidade ou proteção contra reações
deletérias do estresse agudo em indivíduos sadios, mas, detectou-se efeitos específicos em
subpopulações leucocitárias