masterThesis
Uma abordagem sobre a utilização de indicadores e desempenho na cadeia de suprimentos em uma indústria alimentícia no Nordeste
Registro en:
Henrique Michels de Sant Anna, Carlos; Teixeira de Almeida Filho, Adiel. Uma abordagem sobre a utilização de indicadores e desempenho na cadeia de suprimentos em uma indústria alimentícia no Nordeste. 2006. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2006.
Autor
SANTANNA, Carlos Henrique Michels de
Institución
Resumen
Este trabalho apresenta uma abordagem da utilização de Indicadores de Desempenho na
Gestão da Cadeia de Suprimentos, Supply Chain Management , e Logística, com o intuito de
explorar a interligação destes conceitos dentro de uma empresa alimentícia. O estudo descreve
os principais conceitos de Logística, Gestão da Cadeia de Suprimentos, Indicadores de
Desempenho, Sistema de Informação, Estratégia e Cadeia de Valor. Caracteriza o ambiente e
o cenário na qual a empresa está envolvida e é baseado nos principais processos delimitados
pelo estudo e também nos fluxos de informações existentes entre as áreas envolvidas, e tendo
como base a fundamentação teórica, identifica e analisa os atuais indicadores de desempenho
e propõe novos indicadores