masterThesis
Fisiologia de Bacillus subtilis R14 sob condições restrita e irrestrita de oxigênio: produção de compostos bioativos e esporulação
Registro en:
Lacerda Ulysses de Carvalho, André; Maria Souto, Ana. Fisiologia de Bacillus subtilis R14 sob condições restrita e irrestrita de oxigênio: produção de compostos bioativos e esporulação. 2005. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia de Produtos Bioativos, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2005.
Autor
Lacerda Ulysses de Carvalho, André
Institución
Resumen
Várias linhagens de Bacillus subtilis produzem lipopeptídeos, que são compostos anfifílicos
com atividades antimicrobiana e surfactante. Produção de lipopeptídeos, esporulação e
competência em B. subtilis estão interligadas através de um arranjo complexo de elementos de
controle. Os objetivos deste trabalho foram avaliar o espectro de ação de Bacillus subtilis R14
contra diversos fitopatógenos e identificar condições de cultivo que favorecem a síntese de
lipopeptídeos e a esporulação. O antagonismo foi avaliado pelo método de difusão em agar,
contra oito fitopatógenos: Acidovorax avenae subsp. citrulli, agente causal da mancha aquosa
do melão; Agrobacterium tumefaciens, agente causal da galha em coroa; Erwinia amylovora,
agente causal do fogo bacteriano; Pectobacterium carotovorum, agente causal da podridão
mole da batata; Ralstonia solanacearum, agente causal da murcha bacteriana da batata e do
tomate; Xanthomonas campestris pv. campestris, agente causal da podridão negra das
crucíferas; Xanthomonas campestris pv. viticola, agente causal do cancro bacteriano da
videira. Todos os fitopatógenos testados apresentaram inibição em seu crescimento. A
fisiologia de B. subtilis R14 foi investigada em meios sintéticos, contendo glicose como fonte
de carbono/energia e NaNO3 e/ou NH4SO4 como fontes de nitrogênio, sob condições irrestrita
e restrita de oxigênio e sob anaerobiose. Crescimento, produção de compostos bioativos e
esporulação foram analisados em biorreator descontínuo com um volume de trabalho de 4
litros, com temperatura e pH regulados para 37ºC e 7, respectivamente. Em culturas com
oxigênio irrestrito, B. subtilis R14 esporulou após a glicose ter sido consumida, atingindo uma
concentração final de 108 CFU/mL, e não produziu compostos bioativos em nenhuma das
fases de crescimento. Em culturas com oxigênio restrito, foi observada a produção de
compostos bioativos e não ocorreu esporulação. Nos cultivos em anaerobiose, não foi
observado crescimento em nenhum dos meios investigados.