Considerando que o processo de aculturação pode evidenciar as transformações sociais e que as festas populares religiosas representam formas da cultura popular, buscou-se com este analisar de que forma o contexto institucional influenciou o processo de reinstitucionalização da Festa do Divino Espírito Santo no centro de Florianópolis. Para tanto, foi utilizado como marco teórico, a teoria institucional, enfocando especificamente eixos referentes ao contexto institucional, ao processo de institucionalização e a mudança institucional (desinstitucionalização e reinstitucionalização). O procedimento metodológico está fundamentado num estudo de caso, de abordagem qualitativa, por meio da coleta de dados primários e secundários. O trabalho concluiu que a alteração de normas e valores do contexto institucional influenciou o processo de desinstitucionalização da festa na década de 80, devido à entropia social estruturada em torno de um forte conservadorismo por parte dos membros da principal organização que coordenava a festa. Contudo, constatou-se que a partir de 1996, as normas e valores do contexto institucional caracterizados pela profissionalização da gestão de organizações sociais, a preservação das tradições açorianas e dos rituais religiosos e a valorização do desenvolvimento da responsabilidade social empresarial, influenciaram as práticas organizacionais adotadas, conduzindo ao desenvolvimento de um processo de reinstitucionalização da festa