Se determinó que el día óptimo para destetar a los lechones lactantes es al día 23 de edad, para permitirle a la Granja una mayor eficiencia en la línea de producción y en consecuencia mayor rentabilidad. Los cerdos destetados a 23 días de edad alcanzaron un peso de 6.21 kilogramos y una ganancia media diaria máxima de 239.4 gramos, durante el periodo de lactancia. Por lo tanto es importante implementar la metodología del destete a los 23 días de edad no solo por la reducción de enfermedades por transmisión vertical, si no que al destetar al lechón a un área nueva y libre de patógeno, donde se les dé una buena alimentación, los lechones puedan manifestar al máximo su potencial genético.