Tesis
Evaluación del rendimiento extractivo y caracterización del absoluto de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Maton) obtenido de la oleorresina de cardamomo de primera, segunda y tercera calidad a nivel laboratorio y planta piloto y su aplicación en un producto de perfumería
Registro en:
Gálvez García, Jorge Mario (2015) Evaluación del rendimiento extractivo y caracterización del absoluto de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Maton) obtenido de la oleorresina de cardamomo de primera, segunda y tercera calidad a nivel laboratorio y planta piloto y su aplicación en un producto de perfumería. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Autor
Gálvez García, Jorge Mario
Institución
Resumen
Evalúa el rendimiento extractivo y caracteriza el absoluto de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Maton) obtenido de la oleorresina de cardamomo de primera, segunda y tercera calidad a nivel laboratorio y planta piloto y su aplicación como fragancia en un producto de perfumería.