Tesis
Determinação condutometrica e colorimetrica de acidez volatil de vinagres e vinhos por injeção em fluxo
Registro en:
(Broch.)
Autor
Barros, Flavio Guimarães
Institución
Resumen
Orientador : Matthieu Tubino Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica Mestrado