Tesis
Determinação de residuos de verde de malaquita e verde de leucomalaquita em peixes por LC-ESI-MS/MS
Determination of malachite green and leucomalachite green residues in fish by LC-ESI-MS/MS
Registro en:
HASHIMOTO, Juliana Campos. Determinação de residuos de verde de malaquita e verde de leucomalaquita em peixes por LC-ESI-MS/MS. 2010. 64 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP.
Autor
Hashimoto, Juliana Campos
Institución
Resumen
Orientador: Felix Guillermo Reyes Reyes Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital Abstract: The abstract is available with the full electronic document Mestrado Mestre em Ciência de Alimentos