Tesis
Otimização e validação de metodo analitico para a determinação de cloranfenicol em alimentos de origem animal utilizando a tecnica LC-ESI-MS-MS
Development and validation of analytical method for the determination of chloramphenicol in food of animal origin by LC-ESI-MS-MS
Registro en:
(Broch.)
SIQUEIRA, Silvia Regina Rocha. Otimização e validação de metodo analitico para a determinação de cloranfenicol em alimentos de origem animal utilizando a tecnica LC-ESI-MS-MS. 2007. 76f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP.
Autor
Siqueira, Silvia Regina Rocha
Institución
Resumen
Orientador: Felix Guillermo Reyes Reyes Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Mestrado Mestre em Ciencia de Alimentos