Tesis
Determinação do teor de nitrato em formula infantil por sistema FIA e estimativa da sua exposição pelos lactentes
Registro en:
ELIAS, Elede Martins. Determinação do teor de nitrato em formula infantil por sistema FIA e estimativa da sua exposição pelos lactentes. 2005. 82f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP.
Autor
Elias, Elede Martins
Institución
Resumen
Orientador : Felix Guillermo Reyes Reyes Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Mestrado Ciencias de Alimentos Mestre em Ciencias de Alimentos