Utilização das proteinas do soro lacteo pelo rato jovem
Use of whey proteins of the young rats
| dc.creator | Ramos, Andre Godoy | |
| dc.date | 2001 | |
| dc.date | 2017-03-22T13:57:11Z | |
| dc.date | 2017-07-07T19:19:48Z | |
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| dc.date | 2017-07-07T19:19:48Z | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-29T03:14:26Z | |
| dc.date.available | 2018-03-29T03:14:26Z | |
| dc.identifier | (Broch.) | |
| dc.identifier | RAMOS, Andre Godoy. Utilização das proteinas do soro lacteo pelo rato jovem. 2001. 83p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.bibliotecadigital.unicamp.br/document/?code=vtls000222872>. Acesso em: 22 mar. 2017. | |
| dc.identifier | http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254498 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/1328191 | |
| dc.description | Orientador: Jaime Amaya-Farfan | |
| dc.description | Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos | |
| dc.description | Resumo: Os interesse com o consumo de proteinas, como nos carboidratos e lipidios, não estão somente direcionados para a quantidade e o valor biológico clássico. Algunsestudos avaliam também o tipo e a forma da proteina ingerida | |
| dc.description | Abstract: The interest with the consumption of protein, carbohydrates and lipids as in, are not only directed to the quantity and value biological classic. Algunsestudos also assess the type and shape of the protein intake | |
| dc.description | Mestrado | |
| dc.description | Planejamento Alimentar e Nutrição | |
| dc.description | Mestre em Alimentos e Nutrição | |
| dc.format | 83p. : il. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | Português | |
| dc.publisher | [s.n.] | |
| dc.subject | Proteínas | |
| dc.subject | Soro do leite | |
| dc.subject | Hidrólise | |
| dc.subject | Insulina | |
| dc.subject | Rato - Exercícios | |
| dc.subject | Protein | |
| dc.subject | Soro's milk | |
| dc.subject | Hydrolysis | |
| dc.subject | Insulin | |
| dc.subject | Rat - Exercises | |
| dc.title | Utilização das proteinas do soro lacteo pelo rato jovem | |
| dc.title | Use of whey proteins of the young rats | |
| dc.type | Tesis |