Tesis
Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC) em unidades armazenadoras de grãos a granel
Registro en:
(Broch.)
Autor
Rezende, Arnaldo Cavalcanti de
Institución
Resumen
Orientador: Jose Tadeu Jorge Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Mestrado