Usos Biologicos y biomedicos de aspergillus spp.

Abstract

Los procesos de biotransformación microbiana en la actualidad representan una poderosa herramienta aplicable al campo de la biomedicina, biotecnología y química, microorganismos como los hongos filamentosos han sido utilizados ampliamente en estudios de biotransformación de fármacos y moléculas complejas de plantas. En el presente trabajo, el alcaloide 2-fenilquinolina obtenido de la planta medicinal Galipea longiflora fue el sustrato en procesos de biotransformación por la cepa 114QD identificada como Aspergillus spp. La caracterización química realizada por cromatografía en capa fina (CCF), cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y cromatografía de gases (CG) permitió detectar la formación de un producto de biotransformación, el cual tiene como características ser un compuesto de mayor polaridad con un espectro de absorción UV diferente al del sustrato original, este producto presenta un desplazamiento batocrómico de las bandas de absorción por sustitución por OH, un análisis acoplado a espectroscopia de masas identificó de manera inequívoca la hidroxilación del anillo quinolínico al mostrar en su espectro de masas un ión molecular a una relación de 221 m/z comparado con 205 m/z de la 2-fenilquinolina. Las técnicas cromatográficas permitieron además determinar que luego de 360 horas de incubación en Medio Basal para hongos, aproximadamente un 78% de sustrato fue consumido. El análisis de las áreas en el tiempo para el producto formado mostro su aumento de hasta 10 veces más al hallado durante las primeras horas de cultivo.